Cooktails, des desserts à déguster à la paille, et des cocktails à déguster à la cuillère ! Choisissez votre recette préférée et retrouvez-la* dans le livre des Cooktails.

Verrines de crème de yuzu, framboises fraîches et biscuits roses à la liqueur GRAND MARNIER®, façon tiramisu

Par Kristel

Préparation :

Cocktail Mélanger le jus de myrtilles, la liqueur et allonger avec de l’eau – Frapper avec un glaçon dans un shaker.   ...

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Temps :

15 mn

Difficulté :

facile

Ingrédients pour
4 personnes :

  • Une douzaine de framboises fraîches
  • 8 biscuits roses de Reims
  • 3 œufs extra frais
  • 50 g de sucre brun
  • 20 ml jus de yuzu
  • Diez frambuesas frescas
  • Une cuillère a café de thé matcha
  • 100ml de jus de myrtilles
  • 50 ml liqueur GRAND MARNIER®
  • 50 ml d’eau
 

La Tarte TAGADA Cooktail : La tarte aux fraises façon cOOktail

Par Laurence  - Your website

Préparation :

CocktailMélanger tous les ingrédients et réserver au fraisDessertLa veille, préparer la pâte brisée : faire un puit dans la ...

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Temps :

30 mn

Difficulté :

facile

Ingrédients pour
6 personnes :

  • Poche à douille (pour la chantilly)
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Sel
  • 48 cl de jus d’orange
  • Pâte brisée pour la confection de 6 tartelettes 250 g de farine
  • 150 g de beurre (ramolli)
  • eau
  • 1 cl de liqueur Grand Marnier® Cordon Rouge
  • Chantilly
  • 250 g de crème fraiche (bien froide)
  • sucre
  • 12 cuillérées à café de confiture de fraises des bois
  • 12 fraises Guariguette
  • 24 bonbons fraises Tagada® Pink
  • 6 bonbons fraises Tagada® classiques
  • 18 feuilles de fraisier ou de menthe
  • 6 moules à tartelette du diamètre du verre
  • 6 pailles rouges réduites à la taille du verre
  • 6 petites cuillères en plastique (léger)
  • Poche à douille (pour la chantilly)
 

Cooktail Grand Trifle: Le trifle à l’ananas façon cOOktail

Par Sophie

Préparation :

CocktailVerser tous les ingrédients du cocktail dans un shaker avec quelques glaçons, frapper, et réserver au frais.Trifle à l...

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Temps :

20 mn

Difficulté :

facile

Ingrédients pour
6 personnes :

  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 18 cl de jus d’ananas
  • 6 cl de jus d’orange
  • 20 à 25 Biscuits à la cuillère (selon le v erre utilisé)
  • 3 cl de liqueur GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • 8 cl de jus d’ananas
  • Confiture de fraise
  • 1 ananas frais
  • 1 cuillère à soupe de poudre de Custard
  • 1 verre de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre
 

Cooktail Red Kiss

Par Sophie

Préparation :

Cocktail Verser tous les ingrédients dans un shaker avec un glaçon, frapper, verser au travers d'une passoire et réserver au...

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Temps :

10 mn

Difficulté :

facile

Ingrédients pour
1 personnes :

  • 6 framboises
  • 2 cl de smoothie framboise/fraise
  • 1 trait de liqueur de coquelicot de Nemours
  • 25 cl d'eau chaude
  • 4 cuillères à soupe de liqueur GRAND MARNIER ® Cordon Rouge
  • 40 grammes de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café bombée de gélatine alimentaire en poudre
  • 2 cuillères à café d'eau froide
  • 250 g de riz rond
  • 1 litre de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 g de vanille en poudre
  • 4 biscuits spéculos (achetés dans le commerce)
  • 100 g de riz au lait vanillé
  • 6 framboises
 

Cooktail Tante Tatin : l’authentique tarte des sœurs Tatin façon Cooktails !

Par Pauline  - Your website

Préparation :

Cocktail Verser tous les ingrédients du cocktail dans un shaker avec quelques glaçons, frapper, verser au travers d’une pass...

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Temps :

15 mn

Difficulté :

facile

Ingrédients pour
4 personnes :

  • 1 pomme coupée en lamelles
  • Brownie imbibé de liqueur de café Kahlua
  • 18 cl de jus de pommes
  • 6 cl de sirop caramel (acheté dans le commerce)ou caramel liquide
  • 2 cl de sirop caramel
  • 200 g de crème fleurette très froide
  • 2,5 cl de liqueur GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • 2 cuillères à café de sirop de caramel (acheté dans le commerce)
  • 6 galette bretonne (possibilité de l’acheter dans le commerce)
  • 1 pomme coupée en lamelles
 

Cooktail B53 : le célèbre B52 façon Cooktails !

Par Pauline

Préparation :

Gelée de liqueur Grand Marnier® Faire ramollir 1 à 2 mm la gélatine dans l’eau froide, l’égoutter puis la faire fondre ...

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Temps :

30 mn

Difficulté :

facile

Ingrédients pour
4 personnes :

  • Brownie imbibé de liqueur de café Kahlua
  • 200 g de crème fleurette très froide
  • 1,5 cl de jus de citron
  • 2 feuilles de gélatine
  • 20g de sucre
  • 3 cl de liqueur Baileys
  • Brownie imbibé de liqueur de café Kahlua
 

* Les recettes ayant cumulé le plus de points seront sélectionnées pour apparaître dans le ebook Cooktails. Voir CGU.